Tìm kiếm
 

Sơn Trà: Tăng cường kiểm tra Vệ sinh an toàn thực phẩm phục vụ Lễ hội Pháo hoa Quốc tế
Người đăng tin: Nhâm Ngày đăng tin: 05/04/2018 Lượt xem: 58

Ngày 16/3/2018, Ban Chỉ đạo liên ngành về Vệ sinh an toàn thực phẩm quận Sơn Trà ban hành Kế hoạch số 31/KH-BCĐ về việc kiểm tra vệ sinh an toàn thực phẩm trong Lễ hội Pháo hoa Quốc tế Đà Nẵng - DIFF 2018, nhằm kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các vi phạm về An toàn thực phẩm (ATTP), hạn chế ngộ độc thực phẩm và các bệnh lây truyền qua thực phẩm; đồng thời đề xuất các giải pháp nâng cao hiệu lực, hiệu quả quản lý Nhà nước về ATTP.

         

Theo đó, Ban Chỉ đạo liên ngành sẽ tổ chức 03 đợt kiểm tra trong suốt thời gian diễn ra Lễ hội pháo hoa Quốc tế: đợt 1 từ ngày 26/3/2018 đến ngày 06/5/2018; đợt 2 từ ngày 16/5/2018 đến ngày 27/5/2018 và đợt 3 từ ngày 01/6/2018 đến ngày 25/6/2018. Đối tượng kiểm tra là tất cả các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn quận Sơn Trà theo phân cấp quản lý, với các nội dung kiểm tra như sau: kiểm tra Giấy chứng nhận đủ điều kiện ATTP; kiểm tra Giấy xác nhận kiến thức ATTP, Giấy chứng nhận sức khỏe đối với chủ cơ sở và người lao động; kiểm tra điều kiện đảm bảo ATTP, bao gồm điều kiện cơ sở, trang thiết bị dụng cụ, con người; kiểm tra quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm; kiểm tra nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia thực phẩm; kiểm tra việc kiểm thực 03 bước và lưu mẫu thức ăn; kiểm tra việc đảm bảo nước sạch dùng cho chế biến thực phẩm; kiểm tra các nội dung khác có liên quan và lấy mẫu kiểm nghiệm khi cần thiết.

         

Ban Chỉ đạo liên ngành giao cho Phòng Y tế quận chủ trì, phối hợp với các phòng, ngành liên quan tổ chức các Đoàn kiểm tra theo Kế hoạch; đồng thời tổng hợp, báo cáo kết quả cho UBND quận và Ban Chỉ đạo liên ngành VSATTP quận sau mỗi đợt kiểm tra.

 

Hồng Thủy

Chuyên mục, tin tức liên quan:

Liên kết website Liên kết website

Bản quyền Trang thông tin: Quận Sơn Trà - Thành phố Đà Nẵng

Địa chỉ: Số 02 Đông Giang, phường An Hải Tây, quận Sơn Trà, tp Đà Nẵng

Tel: (84 236) 3944 049, Fax: (84 236) 3944 053

Email: quansontra@danang.gov.vn

Trưởng Ban Biên tập: Ông Nguyễn Đắc Xứng

Ủy viên Ban thường vụ, Phó Chủ tịch UBND quận

Đơn vị phát triển: DNICT